Bruxelles capitale européenne, ses rendez vous festifs, son Manneken Pis, si petit et cependant si célèbre, son Atomium, sa Grand Place, son amour pour la BD… la capitale belge vous garantit un séjour à la fois culturel et tendance. En parcourant les rues de la ville, on cherche les vestiges d'un passé médiéval, mais on s'aperçoit que l'on parcourt une ville moderne fruit du développement urbain et industriel du XIXème siècle. Il n'est pas aisé d'être capitale de la Belgique, siège des institutions européennes et capitale de la région flamande alors que 85% de ses habitants parlent le français. Nos voisins belges n'ont rien à nous envier dans bien des domaines : on découvre que la diversité culinaire va bien au-delà de la simple moule-frite. La Belgique a ses propres spécialités culinaires (waterzooï, fruits de mer, gaufres, pralines en chocolat), à cela s'ajoutent l'ambiance des cafés, des musées, une architecture emblématique pour l'art nouveau, la forêt à deux pas pour respirer l'air pur. Bruxelles se situe à 1h30 de Paris. Elle est devenue la capitale où il fait bon vivre et passer un weekend dans une atmosphère chaleureuse.
Se déplacer à Bruxelles
Se rendre: Le train (Thalys) assure un départ chaque jour de Paris vers Bruxelles (jusqu'à 25 départs par jour). En réservant votre Thalys, vous pouvez ajouter votre hébergement à votre transport. La durée du trajet est de 90 minutes entre Paris et Bruxelles. En voiture, la Belgique n'est qu'à 300 km de Paris et 116 km de Lille. Les autoroutes sont gratuites. En avion, l'aéroport national Brussel airport se trouve à 14 km de Bruxelles. La liaison aéroport et le centre ville se fait par le train ou le bus. Pour le bus, appelez le + 32 (0) 2 515 20 20. L'aéroport de Brussel South ou aéroport de Charleroi est desservi par les compagnies low-cost. Cet aéroport se trouve à 60 km de Bruxelles. Des navettes assurent la liaison jusqu'à Bruxelles. En car, la Compagnie Eurolines dessert Bruxelles au départ de 40 villes françaises.
Se déplacer: Vous pourrez vous déplacer facilement en transports publics tels que métro, bus, tramway. La conduite automobile est assez sportive et l'importance du trafic crée des embouteillages.
Découvrir Bruxelles
A visiter: A ne pas manquer à Bruxelles : la Grand Place, magnifique, date du XIIème siècle. Bruxelles était le centre commercial florissant au XIVème siècle, un marché recouvrait cette place et toutes les rues avoisinantes, d'où leurs noms : rue au Beurre, rue des Bouchers, rue du Marché aux Poulets etc. L'Hôtel de ville, splendide ouvrage gothique consacra la Grand Place. On y organisait des tournois médiévaux et des exécutions publiques. Le fameux Manneken Pis qui en 1388 servait à alimenter la ville en eau potable, s'appelait à l'époque "Petit Julien". Maximilien Emmanuel de Bavière lui offre son premier costume en 1698 le 1er mai. Depuis lors, il a reçu régulièrement de nouveaux costumes et sa garde robe en compte plus de 800. Vous pouvez les voir au Musée de la ville de Bruxelles. Allez donc faire vos emplettes dans la Galerie St-Hubert, les premières galeries commerçantes couvertes d'Europe (1846), ce sera un vrai plaisir. Les Galeries donnent accès à l'Hôt Sacré, enchevêtrement de ruelles dédié aux plaisirs de la table. L'édifice le plus important est sans doute le Palais de Justice, il est en effet plus grand que l'Eglise St Pierre de Rome, et sa coupole mesure 1104 m de hauteur. Le Palais Royal se situe place des Palais en face du Parlement Belge et du Palais de la Nation. Quant au Roi Albert II et la Reine Paola ils résident dans le Palais Laeken. Bruxelles est LA ville de la bande dessinée par excellence, de tintin Boule et Bill et Gaston Lagaffe, vous en jugerez par les fresques et les statues réparties un peu partout en ville, dans le métro ou tout simplement dans la rue. En retrait de Bruxelles se trouve l'Atomium, édifice en acier à mi-chemin entre la sculpture et l'architecture qui culmine à 102 mètres. Il a été conçu pour l'Exposition Universelle de 1958 et est le symbole de la Capitale. D'ailleurs, une pièce de 2 euros commémorative le représentant à été émise en avril 2006.
Environnement à Bruxelles
Géographie: Bruxelles se situe dans la vallée de la Senne, affluent de la Schelde, le plus grand fleuve de Belgique. Le paysage, on s'en doute est généralement très plat !
Climat: Le climat est à 1 ou 2 degrés près, le même que dans le bassin parisien. Il est océanique et tempéré. Prévoyez un vêtement de pluie pour votre séjour, ce sera plus prudent, même si le temps annoncé est au beau fixe. Les températures ne subissent pas de gros écarts, mais en hiver, le gel peut s'installer assez longtemps.
Partir: Aucun extrême climatique n'est à redouter à Bruxelles, mais le climat océanique tempéré garantit un rendez-vous régulier avec la pluie tout au long de l'année. Avril à septembre sont les mois les plus agréables sans températures excessives (20°c à 25°c) avec un ciel gris souvent pluvieux. Ne faites donc aucun cas de la météo, mais profitez plutôt de toutes les fêtes et manifestations qui se déroulent tout au long de l'année.
Valise: Un vêtement de pluie, un appareil photo, un tube d'aspirine si on ne supporte pas la bière !
Faune et flore: Bruxelles est une ville verte, plus verte que vous ne le croyez ! on y trouve plus de 8 000 hectares d'espaces verts, ce qui fait de Bruxelles une des capitales les plus vertes d'Europe. Le bois de la Cambre est à 5 minutes en voiture du centre ville. Les bruxellois s'y retrouvent souvent de dimanche été comme hiver. La promenade verte est une magnifique balade de plus de 60 km ouverte aux piétons et cyclistes qui peuvent faire le tour de la région. Le paysage est varié et permet aux promeneurs de découvrir des parcs aménagés, des bosquets, des marais.
Coutumes à Bruxelles
Culinaires: Oublions un instant les moules frites même si on aime ça. La Belgique dispose de sa propre culture gastronomique qui est un passe temps favori des bruxellois. La spécialité de Bruxelles est le Stoemp ou potée en français, c'est un plat populaire paysan cuisiné depuis le XIXème siècle. Composé de pomme de terre mélangé avec plusieurs légumes, il accompagne boudin poêle, lard rôti et oeufs sur le plat. Le Waterzooï est un plat unique de poulet ou poisson originaire de Gand. Autres plats, les fameux choux de Bruxelles, les chicons ou endives au gratin. Vous préférez le sucré ? Goûtez la gaufre de Bruxelles : cousine de la gaufre de Liège, elle se déguste chaude saupoudrée de sucre impalpable. Les pralines au chocolat, dont la consommation moyenne est de 8,3kg par en et par habitant, sont aussi un emblème de Bruxelles. On déguste tous ces mets et friandises arrosé de quelques bocks de bière belge comme la Gueuze, la Kriek, la Grimbergen ou autres... Vous n'aurez que l'embarras du choix puisqu'il en existe plus de 500 variétés différentes. Attention certaines d'entre elles contiennent plus de 8% d'alcool. Autre alcool typique, le genièvre élaboré dans plusieurs villes belges. Le Maitrank est quant à lui le plus belge des apéritifs. Qui osait penser que la cuisine belge n'existe pas ?
Artisanat: Les artisans chocolatiers de Bruxelles ont réputation qui traverse les frontières et fait le tour du monde ! Mais toutefois, attention aux magasins attrape-touristes.
Jours fériés: Nouvel An (1er janvier), Pâques, la Fête du travail (1er mai°), Ascension, Pentecôte, Fête Nationale (21 juillet) Toussaint, Armistice (11 novembre) Noël (25 décembre)
Activités à Bruxelles
Fête: Les mois les plus festifs sont juillet et août avec l'Ommegang (promenade en flamand), une procession en costume qui remonte au XIVème siècle. Mais il y a aussi la foire du midi, une foire populaire qui dure un mois entier, la fête nationale et sa parade militaire, le Tapis des fleurs (tous les 2 ans 800 000 bégonias recouvrent la Grand Place), le marché du chocolat en avril, et enfin le marché de Noël (3 jours à la mi-décembre).
Shopping: Des marchés populaires aux boutiques de luxe, vous n'aurez que l'embarras du choix. Le marché aux puces à lieu tous les jours de 7h à 14h sur la place du Jeu de Balle. Un vrai bric-à-brac où les plus bohêmes d'entre nous feront des affaires. Le marché aux fleurs sur la Grand Place à lieu chaque jour. Le marché populaire chaque dimanche matin pour les gastronomes. C'est dans la rue Neuve que se concentrent les boutiques de prêt-à-porter. Elle est souvent bondée de monde le week-end. Ville de bureaucrate, Bruxelles est un paradis pour les achats de luxe, et les magasins de haute couture abondent. La rue Dansaert regorge de boutiques de créateurs branchés. Les amateurs d'art et d'antiquités trouveront de quoi chiner dans la rue Blaes et la rue Haute.