Se déplacer à Ile Maurice
Se rendre: Le vol Paris - Ile Maurice dure environ 12h.
L'aéroport international est situé à 48 km au sud-est de Port-Louis.
Se déplacer: L'aéroport international de l'île Maurice se trouve à l'opposée de Port Louis, la capitale de l'île. Si vous avez l'intention de gagner la capitale, il vous faudra compter environ 2 heures de trajet en empruntant plusieurs bus différents. Les bus ne sont pas chers, mais ils sont pleins à craquer et pas de la première jeunesse. Vous pouvez, pour remédier à cela, louer une voiture ou un deux roues pour vous déplacer en toute indépendance.
Découvrir l'Ile Maurice
A visiter: Bien sûr, même si l'aéroport international ne s'y trouve pas, vous ne pourrez pas passer à côté de l'aéroport de Port Louis, la capitale de l'île Maurice. Au nord-ouest de l'île, cette ville se parcourt volontiers à pieds, surtout au centre où vous ne serez pas gênés par la circulation. Passage obligé par le marché pour découvrir toute l'essence de l'ambiance mauricienne : tout ce qui s'y trouve représente au mieux la culture de cette île si insolite. Puisque l'île Maurice est celle de la faune et de la flore, il serait de bon aloi d'aller faire une visite au jardin botanique qui regroupe les plus beaux spécimens de l'île. Pour les plages de sable blanc, c'est dans le nord qu'il faut aller : le coin est un peu touristique mais certains endroits sont très réputés, surtout pour les récifs de coraux. A 560 kilomètres au nord de l'île Maurice vous trouverez l'île de Rodrigues, bien plus petite et moins fréquentée. Les paysages y sont magnifiques et on peut la parcourir à pieds.
Environnement en Ile Maurice
Géographie: A vol d'oiseau, l'île Maurice se trouve à 220 kilomètres de l'île de la Réunion et à 800 kilomètres de l'île de Madagascar dans l'océan Indien. Dans les tropiques, l'île Maurice est un bout de terre de plus de 2000 kilomètres carrés d'origine volcanique avec des hauteurs qui culminent jusqu'à 830 mètres d'altitude et une barrière de corail pour ceinture.
Climat: L'île Maurice se trouve sous les tropiques donc il y fait en moyenne chaud, mais le climat change en fonction des périodes de l'année et en fonction d'où vous serez sur l'île. La période la plus chaude est entre janvier et avril où les températures ne descendront que rarement sous les 25 degrés et pourront même atteindre les 35 degrés. C'est aussi la période la plus humide de l'année. Pour trouver de la fraîcheur, il faudra se rendre à Maurice entre juillet et septembre, mais rassurez-vous, il fera toujours plus de 20 degrés. Sachez aussi qu'il fait 5 degrés de moins sur le plateau plutôt que sur la côte.
Partir: L'île Maurice est accueillante tout au long de l'année, les températures ne descendant guère en dessous de 20 degrés, climat tropical oblige. Ceci dit, les amateurs de vagues préféreront la période de décembre à mars, tandis que ceux qui privilégient la plongée opteront pour la période de juin à août.
Valise: Pour des paysages paradisiaques aussi intenses que ceux de l'île Maurice, il est quasi obligatoire d'emmener son appareil photo avec soi.
Faune et flore: Saviez-vous que l'île Maurice était la terre d'accueil du Dodo, cette espèce d'oiseau disparue il y a bien longtemps ? A l'image de cet oiseau mythique, la faune et la flore de l'île Maurice est mystérieuse. Comme le Dodo, beaucoup d'espèces ont été décimées par l'Homme mais vous aurez peut être la chance de voir d'autre espèces d'oiseaux rares comme le pigeon rose ou l'échenilleur de Maurice.
Coutumes en Ile Maurice
Culinaires: Comme dans la plupart des îles de l'océan Indien, la cuisine de l'île Maurice est un carrefour de métissages : cuisines chinoise, indienne, française ou encore créole sont présentes dans les spécialités locales. Les produits de la mer et les épices ont donc logiquement la part belle sur l'île Maurice. On y mange beaucoup de poisson et de fruits de mer, de riz ou lentilles (souvent ingrédient de base dans les plats) et gingembre, curry, piment et coriandre. On y cuisine aussi beaucoup le poulet et le porc en sauce à base de tomate relevée par l'ail, le gingembre ou le piment et servis avec le riz ou les lentilles. Fondez aussi pour les samossas, des bouchées de viande triangulaires fourrées de viande puis frites.
Artisanat: Comme dans beaucoup des autres îles de l'océan Indien, la musique et la danse font partie intégrante de la culture mauricienne. Et la danse la plus courante de l'île Maurice est le séga, qui se danse en faisant glisser ses pieds par terre sans le relever... un peu comme le moonwalk ! Mais les origines africaines ne sont pas loin, et cela se ressent dans la musique qui met en avant les percussions. Sans oublier les accents latino-américains avec la salsa et ses rythmes endiablés qui ponctuent les soirées mauriciennes.
Jours fériés: Nouvel An (1er janvier), Nouvel An chinois – fête du printemps (janv ou fév), Cavadee (janv ou fév), Commémoration de l'abolition de l'esclavage (1er février), Anniversaire de l'Indépendance et de la République (12 mars), Fête du travail (1er mai), Assomption, Ganesh Chaturthi (août ou sept), Divali (oct ou nov), Noël (25 décembre)
Activités en Ile Maurice
Fête: En plus des cérémonies religieuses, vous pourrez assister au Thaipoosam Cavadee qui vient de l'hindouïsme. Au cours de cette fête hors du commun, les participants entrent dans un état de transe et font des tours de force avec leur corps : épingles dans la langue, aiguilles qui traversent les joues... ils espèrent ainsi se rapprocher de Dieu. Cette cérémonie se déroule entre janvier et février. La cérémonie de Maha Shivaratri est une fête en l'honneur de la déesse Shiva et elle rassemble entre février et mars près de 500 000 Indous à Grand Bassin.
Shopping: Plutôt que de faire du shopping, vous occuperez vos journées à découvrir cette nature exubérante, à profiter de cette nature qui s'offre à vos yeux.