Port Louis, la capitale de l'île Maurice est aussi un port ouvert sur l'océan Indien. Il y fait doux toute l'année puisque la température descend rarement en dessous de 20 degrés. Par contre l'été y est très chaud et le mercure dépasse souvent les 30 degrés. Cela sera l'occasion pour vous de passer les nuits dehors à déguster les spécialités locales, mélange de cuisine créole, chinoise, française, et de découvrir la chaleur des autochtones, toujours prêts à danser le séga. Cette danse, qui doit se danser sans lever les pieds, est un mythe sur l'île. La musique est un mélange de sonorités africaines, de mélodies de salsa latines ou de reggae jamaïcain. Muy caliente ! Port Louis est une ville empreinte de dynamisme, inscrite dans le 21ème siècle, mais elle a su conserver son authenticité. Oui, l'atmosphère créole plane dans cette ville, et ça se sent. Les maisons ont de beaux décors, les rues dégagent une atmosphère légère et joviale... un rêve éveillé.
Se déplacer à Port Louis
Se rendre: Il est quasi obligatoire de prendre l'avion pour se rendre sur l'île Maurice et donc à Port Louis où se trouve l'aéroport international. Rares sont ceux qui viennent en voilier ou en paquebot !
Se déplacer: L'aéroport international de l'île Maurice se trouve à l'opposée de Port Louis, la capitale de l'île. Pour gagner la capitale, il vous faudra compter environ 2 heures de trajet en empruntant plusieurs bus différents. Les bus ne sont pas chers, mais ils sont pleins à craquer et pas de la première jeunesse. Vous pouvez, pour remédier à cela, louer une voiture ou un deux roues pour vous déplacer en toute indépendance.
Découvrir Port Louis
A visiter: A Port Louis vous pourrez satisfaire votre curiosité naturelle pour la culture ; il y a plusieurs musées dont le plus grand et incontournable, le Blue Penny Museum. Vous y découvrirez toute l'essence de la culture créole. Vous pourrez aussi aller sur la marina de Port Louis, le Caudan, qui vous offrira une balade paisible. Quant au marché de Port Louis, il sera l'occasion pour vous de tester les spécialités locales créoles directement de la main du producteur. Bon appétit !
Environnement à Port Louis
Géographie: A vol d'oiseau, l'île Maurice se trouve à 220 kilomètres de l'île de la Réunion et à 800 kilomètres de l'île de Madagascar dans l'océan Indien. Dans les tropiques, l'île Maurice est un bout de terre de plus de 2000 kilomètres carrés d'origine volcanique avec des hauteurs qui culminent jusqu'à 830 mètres d'altitude et une barrière de corail pour ceinture. Port Louis se trouve au sud ouest de l'île Maurice et est protégée des intempéries fréquentes qui frappent le Plateau Central.
Climat: L'île Maurice se trouve sous les tropiques donc il y fait en moyenne chaud, mais le climat change en fonction des périodes de l'année et en fonction d'où vous serez sur l'île. La période la plus chaude est entre janvier et avril où les températures ne descendront que rarement sous les 25 degrés et pourront même atteindre les 35 degrés. C'est aussi la période la plus humide de l'année. Pour trouver de la fraîcheur, il faudra se rendre à Maurice entre juillet et septembre, mais rassurez-vous, il fera toujours plus de 20 degrés. Sachez aussi qu'il fait 5 degrés de moins sur le plateau plutôt que sur la côte. A Port Louis, les hivers sont doux puisque la température ne descend quasiment pas en dessous de 20 degrés, par contre les étés sont torrides parce que le mercure peut dépasser les 30 degrés.
Partir: L'île Maurice est accueillante tout au long de l'année, les températures ne descendant guère en dessous de 20 degrés, climat tropical oblige. Ceci dit, les amateurs de vagues préféreront la période de décembre à mars, tandis que ceux qui privilégient la plongée opteront pour la période de juin à août.
Valise: Pour des paysages paradisiaques aussi intenses que ceux de l'île Maurice, il est quasi obligatoire d'emmener son appareil photo avec soi.
Faune et flore: Saviez-vous que l'île Maurice était la terre d'accueil du Dodo, cette espèce d'oiseau disparue il y a bien longtemps ? A l'image de cet oiseau mythique, la faune et la flore de l'île Maurice est mystérieuse. Comme le Dodo, beaucoup d'espèces ont été décimées par l'Homme mais vous aurez peut être la chance de voir d'autre espèces d'oiseaux rares comme le pigeon rose ou l'échenilleur de Maurice. Notez également que plusieurs centaines animales et végétales de l'île Maurice n'existent que sur l'île. Le plus simple pour en voir une grande partie est encore de se rendre dans les parcs botaniques de l'île. Les amateurs de plongée seront également ravis d'apprendre que tortues, baleines et dauphins sont présents aux alentours de l'île. A Port Louis, de nombreuses plantes ont fait la réputation de la ville comme le badamier ou le Cassia fistula.
Coutumes à Port Louis
Culinaires: Comme dans la plupart des îles de l'océan Indien, la cuisine de l'île Maurice est un carrefour de métissages : cuisines chinoise, indienne, française ou encore créole sont présentes dans les spécialités locales. Et Port Louis ne déroge pas à la règle ; les produits de la mer et les épices ont donc logiquement la part belle sur l'île Maurice. On y mange beaucoup de poisson et de fruits de mer, de riz ou lentilles (souvent ingrédient de base dans les plats) et gingembre, curry, piment et coriandre. On y cuisine aussi beaucoup le poulet et le porc en sauce à base de tomate relevée par l'ail, le gingembre ou le piment et servis avec le riz ou les lentilles. Fondez aussi pour les samossas, des bouchées de viande triangulaires fourrées de viande puis frites.
Artisanat: Comme dans beaucoup des autres îles de l'océan Indien, la musique et la danse font partie intégrante de la culture mauricienne. Et la danse la plus courante de l'île Maurice est le séga, qui se danse en faisant glisser ses pieds par terre sans le relever... un peu comme le moonwalk ! A Port Louis, on sait accueillir. Mais les origines africaines ne sont pas loin, et cela se ressent dans la musique qui met en avant les percussions. Sans oublier les accents latino-américains avec la salsa et ses rythmes endiablés qui ponctuent les soirées mauriciennes.
Jours fériés: Nouvel An (1er janvier), Nouvel An chinois – fête du printemps (janv ou fév), Cavadee (janv ou fév), Commémoration de l'abolition de l'esclavage (1er février), Anniversaire de l'Indépendance et de la République (12 mars), Fête du travail (1er mai), Assomption, Ganesh Chaturthi (août ou sept), Divali (oct ou nov), Noël (25 décembre)
Activités à Port Louis
Fête: En plus des cérémonies religieuses, vous pourrez assister au Thaipoosam Cavadee qui vient de l'hindouisme. Au cours de cette fête hors du commun, les participants entrent dans un état de transe et font des tours de force avec leur corps : épingles dans la langue, aiguilles qui traversent les joues... ils espèrent ainsi se rapprocher de Dieu. Cette cérémonie se déroule entre janvier et février. La cérémonie de Maha Shivaratri est une fête en l'honneur de la déesse Shiva et elle rassemble entre février et mars près de 500 000 Indous à Grand Bassin.
Shopping: Plutôt que de faire du shopping, vous occuperez vos journées à découvrir cette nature exubérante, à profiter de cette nature qui s'offre à vos yeux.