Se déplacer aux Seychelles
Se rendre: Les Seychelles sont un archipel de 115 îles : il faut y aller en avion.
Se déplacer: Pour aller sur les nombreuses îles de l'archipel des Seychelles, vous pouvez utiliser l'avion (la compagnie aérienne Air Seychelles y est dédiée), mais vous pouvez aussi emprunter l'hélicoptère, le ferry. Il vous faudra louer un bateau pour les plus petites îles.
Découvrir les Seychelles
A visiter: 115 îles ça fait un sacré paquet d'allers et retours à faire entre les atolls de l'archipel des Seychelles. Bien entendu ça ne sera pas envisageable de les visiter toutes alors il y en a certaines qu'il ne faut rater sous aucun prétexte. A commencer par Mahé et la ville de Victoria qui est à la fois la capitale des Seychelles, la seule ville avec un port, et l'une des plus petites capitales du monde ! Le style de Victoria est colonial, mais les édifices ne sont pas d'époque, ils ont été reconstruits au cours de ce siècle. On trouve notamment dans cette capitale un jardin botanique et un muséum d'Histoire naturelle. A quelques kilomètres de Victoria il y a la plage de Beau Vallon, une des plus grandes plages des Seychelles et certainement la plus plébiscitée : sable blanc et fin, cocotiers, chaises longues et eaux cristallines... qui n'en a jamais rêvé ? Au sud de l'île les plages sont plus petites et plus difficiles d'accès, mais si vous voulez appliquer le célèbre adage "pour vivre heureux vivons cachés", c'est là-bas qu'il faut aller. Toujours à quelques kilomètres de Victoria, un regroupement de 6 îles forme le parc national marin Saint Anne. La plongée y est quasiment obligatoire afin de profiter de toutes les merveilles que les profondeurs des Seychelles ont à vous offrir. L'île Silhouette se trouve quant à elle à Une vingtaine de kilomètres de l'île de Mahé. On y trouve des récifs, des hauteurs mais surtout une ambiance mystérieuse qui en fait une île tout à fait remarquable. L'atoll Aldabra est également incontournable. C'est l'un des plus grands du monde et son lagon abrite plusieurs centaines de milliers de tortues géantes. Mais attention, cet atoll se trouve à un millier de kilomètres de Mahé, il faudra y aller en avion puis en bateau.
Environnement aux Seychelles
Géographie: Sur les 115 îles de l'archipel des Seychelles, seules 46 sont habitées. Les îles de Mahé, Praslin, et La Digue sont les seuls de l'archipel qui se sont créées à la manière d'un continent. Cela signifie que ces 3 îles ne sont ni de type volcanique, ni de type corallien. Les autres îles sont de type corallien, ce sont des atolls. L'archipel se trouve à 1600 kilomètres des côtes de l'Afrique de l'est et à 1100 kilomètres de Madagascar : les Seychelles sont vraiment isolées du reste du monde, c'est un coin de paradis sur Terre.
Climat: Aux Seychelles on compte en moyenne 30° tout au long de l'année avec une eau presque aussi chaude. Grâce au climat tropical, les Seychelles sont accueillantes toute l'année. Même si le climat connaît une certaine stabilité au long de l'année, le sens des alizés détermine 2 saisons. La saison des pluies commence entre octobre et novembre et dure jusqu'à mars ou avril. C'est la saison la plus chaude et la plus humide. Puis entre avril et mai jusqu'à septembre ou octobre il y a la saison plus fraîche notamment grâce au vent. Les températures peuvent tomber à 18°. Les saisons de transition sont les plus agréables pour y voyager.
Partir: Les Seychelles sont agréables toute l'année, mais les mois d'avril et mai puis octobre et novembre sont les plus appréciables. Ce sont les mois de transition entre la saison des pluies et la saison sèche.
Valise: Une paire de palme bien entendu ! Comment ne pas faire de plongée dans les atolls ?
Faune et flore: En bon archipel tropical, les Seychelles font la part belle aux oiseaux et poissons tropicaux. Beaucoup d'espèces là-bas ne sont présentes nulle part ailleurs dans le reste du monde. Les fameux perroquets multicolores dont on entend si souvent parler, c'est aux Seychelles que vous les trouverez. La plongée est aussi de rigueur, pour observer les poissons de toutes les couleurs, les marsouins, les dauphins, les tortues géantes, et bien sûr les coraux ! D'ailleurs la moitié de l'archipel est classé comme réserve naturelle. La végétation n'est pas en reste : la nature y est prolifique, et l'on notera les fameux cocotiers qui font rêver tout un chacun. Il y a aussi la forêt vierge, et toute sortes d'orchidées, hibiscus, frangipaniers... profitez !
Coutumes aux Seychelles
Culinaires: La cuisine des Seychelles est très métissée : ses influences sont chinoises, africaines, indiennes ou encore françaises. Les épices comme la cannelle, la cardamome, le gingembre ou la muscade sont très courantes au point d'être présents dans tous les plats. Fruits, légumes et patates douces sont également récurrents. Le riz et le poisson sont à la base de la cuisine créole, les Seychelles ne dérogent pas à la règle. Le barracuda, le thon, le capitaine sont souvent l'objet des plats typiques. Ce n'est pas tout, il y a aussi beaucoup de crustacés et de fruits de mer aux Seychelles, avec les crevettes, les palourdes, les berniques, les poulpes. Les fruits tropicaux comme la coco, la papaye, les corossols sont l'occasion de faire des jus de fruits frais... l'idéal pour boire sur la plage à l'ombre d'un cocotier !
Artisanat: On va surtout aux Seychelles pour profiter du cadre paradisiaque et pendre du repos sans doute bien mérité. La musique et la danse sont néanmoins deux domaines de prédilection de l'archipel. Certaines danses comme le moutia et le sega, directement venues d'Afrique et réputées pour être langoureuses. Mais on y danse aussi d'autres, venues d'Europe, et le mélange devient tout de suite plus éclectique. On peut trouver des danses qui ressemblent à la polka, à la valse, ou même à une danse traditionnelle venue d'Ecosse !
Jours fériés: Nouvel An (1er et 2 janvier), Vendredi Saint, Pâques, Fête du travail (1er mai), Jour de la Libération (5 juin), Fête-Dieu (10 juin), Fête nationale (18 juin), Fête de l'Indépendance (29 juin), Assomption, Toussaint, Immaculée Conception (8 décembre).
Activités aux Seychelles
Fête: Le festival qui marque aux Seychelles est le festival Kreol qui, comme son nom l'indique, a l'objectif de faire connaître et faire vivre la culture créole. Il dure pendant une semaine à la fin octobre et vous offrira toutes les plus belles facettes de la culture créole : la musique, l'art culinaire, le théâtre, la danse, la musique, la littérature, la hoto... il y en a pour tous les goûts ! Ce sera aussi l'occasion d'acheter tous les produits locaux qui vous plairont.
Shopping: Vous pouvez voir tout ce qui a trait à la culture créole : la cuisine avec tous ces produits typiques qui raviront vos papilles, mais aussi les spectacles, les concerts, les livres… c'est à vous de voir.