Se déplacer à Victoria
Se rendre: Les Seychelles sont un archipel de 115 îles : il faut emprunter l'avion pour se rendre à Victoria
Se déplacer: Victoria, avec ses 27000 habitants, est l'une des plus petites capitales du monde. Vous aurez bien l'occasion de la visiter dans son intégralité à pieds. En revanche si vous souhaitez vous éloigner sur le reste de l'île ou sur un autre atoll, il vous faudra emprunter un ferry (ou louer un bateau), ou même prendre l'avion.
Découvrir Victoria
A visiter: Victoria, sur l'île de Mahé, est la capitale mais aussi la plus grande ville des Seychelles. Elle est incontournable, ne serait-ce que pour son aéroport qui est le passage obligé pour atterrir dans ce petit coin de paradis de l'océan Indien. Dans cette ville de style colonial vous pourrez voir une copie de Big Ben (Victoria est une ancienne colonie britannique), le palais de justice, le musée d'Histoire naturelle, le jardin botanique et le marché Sir Selwyn-Clarke. Vous pourrez aussi vous balader sur le port de Victoria mais vous avez tout intérêt à aller à Beau Vallon, une plage magnifique (la plus grande de l'île de Mahé) de sable blanc bordée d'un côté par les cocotiers puis de l'autre par les eaux cristallines... Plus au sud de lîle de Mahé, ce sont des plages plus sauvages (il faut un tout terrain pour y aller) qui vous attendent. A vous de choisir entre le confort ou la solitude !
Environnement à Victoria
Géographie: Sur les 115 îles de l'archipel des Seychelles, seules 46 sont habitées. Les îles de Mahé, Praslin, et La Digue sont les seuls de l'archipel qui se sont créées à la manière d'un continent. Cela signifie que ces 3 îles ne sont ni de type volcanique, ni de type corallien. Les autres îles sont de type corallien, ce sont des atolls. L'archipel se trouve à 1600 kilomètres des côtes de l'Afrique de l'est et à 1100 kilomètres de Madagascar : les Seychelles sont vraiment isolées du reste du monde, c'est un coin de paradis sur Terre. Victoria se trouve sur l'île de Mahé, sur la côte nord-est. La population de la ville de Victoria représente plus d'un tiers de la population totale de l'île, et pourtant Victoria est une des plus petites capitales du monde.
Climat: Aux Seychelles on compte en moyenne 30° tout au long de l'année avec une eau presque aussi chaude. Grâce au climat tropical, la ville de Victoria est accueillante toute l'année. Même si le climat connaît une certaine stabilité au long de l'année, le sens des alizés détermine 2 saisons. La saison des pluies commence entre octobre et novembre et dure jusqu'à mars ou avril. C'est la saison la plus chaude et la plus humide. Puis entre avril et mai jusqu'à septembre ou octobre il y a la saison plus fraîche notamment grâce au vent. Les températures peuvent tomber à 18°. Les saisons de transition sont les plus agréables pour y voyager.
Partir: Les Seychelles sont agréables toute l'année, mais les mois d'avril et mai puis octobre et novembre sont les plus appréciables pour se rendre à Victoria. Ce sont les mois de transition entre la saison des pluies et la saison sèche.
Valise: Une paire de palme bien entendu ! Comment ne pas faire de plongée dans les atolls ?
Faune et flore: En bon archipel tropical, les Seychelles, dont Victoria, font la part belle aux oiseaux et poissons tropicaux. Beaucoup d'espèces là-bas ne sont présentes nulle part ailleurs dans le reste du monde. Les fameux perroquets multicolores dont on entend si souvent parler, c'est aux Seychelles que vous les trouverez. La plongée est aussi de rigueur, pour observer les poissons de toutes les couleurs, les marsouins, les dauphins, les tortues géantes, et bien sûr les coraux ! D'ailleurs la moitié de l'archipel est classé comme réserve naturelle. La végétation n'est pas en reste : la nature y est prolifique, et l'on notera les fameux cocotiers qui font rêver tout un chacun. Il y a aussi la forêt vierge, et toute sortes d'orchidées, hibiscus, frangipaniers... profitez !
Coutumes à Victoria
Culinaires: La cuisine de Victoria est très métissée : ses influences sont chinoises, africaines, indiennes ou encore françaises. Les épices comme la cannelle, la cardamome, le gingembre ou la muscade sont très courantes au point d'être présents dans tous les plats. Fruits, légumes et patates douces sont également récurrents. Le riz et le poisson sont à la base de la cuisine créole, les Seychelles et Victoria ne dérogent pas à la règle. Le barracuda, le thon, le capitaine sont souvent l'objet des plats typiques. Ce n'est pas tout, il y a aussi beaucoup de crustacés et de fruits de mer aux Seychelles, avec les crevettes, les palourdes, les berniques, les poulpes. Les fruits tropicaux comme la coco, la papaye, les corossols sont l'occasion de faire des jus de fruits frais... l'idéal pour boire sur la plage à l'ombre d'un cocotier !
Artisanat: On va surtout à Victoria pour profiter du cadre paradisiaque et pendre du repos sans doute bien mérité. La musique et la danse sont néanmoins deux domaines de prédilection de l'archipel. Certaines danses comme le moutia et le sega, directement venues d'Afrique et réputées pour être langoureuses. Mais on y danse aussi d'autres, venues d'Europe, et le mélange devient tout de suite plus éclectique. On peut trouver des danses qui ressemblent à la polka, à la valse, ou même à une danse traditionnelle venue d'Ecosse !
Jours fériés: Nouvel An (1er et 2 janvier), Vendredi Saint, Pâques, Fête du travail (1er mai), Jour de la Libération (5 juin), Fête-Dieu (10 juin), Fête nationale (18 juin), Fête de l'Indépendance (29 juin), Assomption, Toussaint, Immaculée Conception (8 décembre).
Activités à Victoria
Fête: Le festival qui marque aux Seychelles est le festival Kreol qui, comme son nom l'indique, a l'objectif de faire connaître et faire vivre la culture créole. Victoria ne déroge pas à cette règle. Le festival Kreol dure pendant une semaine à la fin octobre et vous offrira toutes les plus belles facettes de la culture créole : la musique, l'art culinaire, le théâtre, la danse, la musique, la littérature, la hoto... il y en a pour tous les goûts ! Ce sera aussi l'occasion d'acheter tous les produits locaux qui vous plairont.
Shopping: Vous pouvez voir tout ce qui a trait à la culture créole : la cuisine avec tous ces produits typiques qui raviront vos papilles, mais aussi les spectacles, les concerts, les livres… c'est à vous de voir.