Construite par les Grecs au VIIème siècle av. J.-C, Béziers est l'une des plus anciennes villes de France. Elle possède donc un riche patrimoine architectural et constitue une destination de choix, aussi bien pour les vacanciers en quête de soleil et de détente que ceux qui apprécient les découvertes culturelles. Entourée de vignobles, Béziers est également une terre de bons vins et de bonnes tables. Coques, Riquets de Béziers, pâté de Pézenas, poissons fraîchement pêchés, vous attendent en effet dans les nombreux restaurants de la ville ! Vous pourrez également visiter l'un des domaines de la région pour découvrir les saveurs des vins de Béziers.
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Deuxième plus grande ville de l’Hérault après Montpellier, Béziers ne manque pas de choses à faire ! Nous vous conseillons de commencer votre visite par le centre-ville où vous pourrez admirer de nombreux édifices religieux et des monuments historiques comme la superbe cathédrale Saint-Nazaire, les arènes romaines ou encore le pont Vieux, datant du Moyen-Âge. Poursuivez votre découverte par les écluses de Fonseranes, site incontournable de la ville, qui constituent un ouvrage majeur du canal du Midi. Il s'agit du troisième site touristique le plus visité de la région après le Pont du Gard et la Cité de Carcassonne. Ensuite, vous pourrez aller visiter le site et musée d’Ensérune, situés au sud-ouest de Béziers. Dans cet ancien village gaulois, vous découvrirez notamment les silos et autres vestiges de l'époque.
Nous vous conseillons également de profiter de votre séjour à Béziers pour découvrir le fameux Canal du Midi. Véritable prouesse technique des XVII et XVIIIème siècles, il se prête aujourd'hui parfaitement aux promenades à pied ou à vélo le long des berges, ainsi qu'aux croisières pour découvrir paisiblement la région.
Idéalement située entre mer et montagnes, à proximité de nombreuses stations balnéaires de la côte méditerranéenne, Béziers est une destination prisée par les vacanciers, en particulier entre le printemps et le début de l'automne. Si vous envisagez d'y passer un week-end ou quelques jours de vacances, pensez donc à réserver votre hébergement à l'avance pour vous éviter de mauvaises surprises.
Sachez tout d'abord que les logements à Béziers sont généralement moins chers qu'ailleurs sur le littoral méditerranéen. Vous pourrez donc facilement trouver un hôtel pas cher sans avoir à vous éloigner du centre-ville et de ses attractions. C'est d'ailleurs l'emplacement à privilégier si vous souhaitez visiter la ville à pied et profiter du charme de ses ruelles et terrasses ombragées.
Si vous pensez venir à Béziers en train et que vous n'êtes pas véhiculé, vous pourrez également opter pour un hôtel à proximité de la gare.
Enfin, pour vivre une autre expérience de Béziers, n'hésitez pas à chercher votre logement dans le quartier de Montflourès, de l’autre côté de l’Orb. Tranquille, il est particulièrement intéressant si vous prévoyez de partir randonner le long du Canal du Midi.