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Récits de voyage
  •   < 1 min. de lecture

Vous êtes gourmand, pas très patient, vous n’aimez pas partager et disposer d’un micro onde ? Alors le Mug Cake est fait pour vous ! Cette nouvelle tendance qui nous vient tout droit des Etats Unis consiste à réaliser un gâteau dans une tasse et à le faire cuire au micro ondes. Vous êtes septique ( ou pire inquiet pour votre régime ) soyez fous et lancez vous dans cette recette de mug cake rapide, facile et … délicieuse !

Mug Cake
Auteur : zoom yummy – Flickr

Pour 1 personne

Préparation : 5 minutes

Temps de cuisson au micro-ondes (800 W) : 35 secondes + 1 minute 20

Pour réaliser un mug cake il vous faut donc : un mug et un micro ondes tout simplement 😉

Ingrédients :

100 g de chocolat à cuire ( selon vos goût : chocolat noir, chocolat noir caramel, chocolat blanc …)

30 g de beurre

1 oeuf

2 sachets de sucre vanillé

20 g de farine

2 cuillères à soupe de lait demi écrémé

Matériel

Une tasse

Un micro-ondes

Découpez en morceaux le chocolat noir et placez dans une tasse suffisamment grande et large. Incorporez le beurre et placez la tasse au micro-ondes durant 35 secondes. Mélangez, puis ajoutez l’œuf, le sucre, la farine et le lait. La préparation doit être lisse et homogène.

Parsemez de pépites de chocolat au caramel et placez la tasse au micro-ondes pendant 1 minute 20 environ.

Conseil : Si vous aimez les gâteaux fondants mieux vaut ne pas le faire cuire trop longtemps. Laisser refroidir un peu.

Bien sur vous pouvez varier les goûts et les plaisirs en remplaçant le chocolat noir pas du chocolat blanc ou lait, en ajoutant la célèbre pâte à tartiner ou encore des fruits …. alors convaincu(e) par le mug cake ?


Réponse à “La recette du mug cake

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