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Récits de voyage
  •   3 min. de lecture

Vous connaissez tous cette mode qui a envahie la capitale et qui fait courir les foodistas dans tout Paris ( et ailleurs) à la recherche du meilleur Foodtruck ! Non ? Alors pour ceux qui découvrent cette tendance à la lecture de notre article faisons un petit retour sur la naissance d’un concept…

L’histoire se passe aux Etats Unis, au Texas plus précisément, à la fin du 19 ème siècle. Un cowboy lassé de ne pas manger des plats dignes de ce nom lorsqu’il conduisait le bétail vers le nouveau Mexique eut alors l’idée à d’aménager un vieux chariot de l’armée afin de pouvoir y concevoir ses repas… et voilà le premier food truck était né !

Alors, que vous soyez parisien, ou simplement de passage à Paris, laissez vous tenter par cette nouvelle tendance délicieuse. Notre équipe a en effet déniché pour vous les meilleurs food trucks de Paris ! 

Le Camion qui fume

Ce foodtruck incontournable est aussi un des plus connus. Il se balade entre le MK2 bibliothèque, le MK2 Quai de la Loire, et la Gare de Choisy le Roi. Leur site web, très bien fait, vous permettra des les trouver rapidement (http://lecamionquifume.com/) Courrez-y leurs burgers sont à tomber !

Comptez 10.50 € pour un burger et un accompagnement.

Bon à savoir : ce food truck fait également traiteur, une bonne idée pour vos événements personnels, non ?

Camion_qui_fume
Source Instagram – Auteur Yukikun 300

Bügelski Deli Comptoir

Avis aux banlieusards et amateurs de Bagel, ce food truck est fait pour vous ! Pour les retrouver filer sur leur page facebook.

Bagel à partir de 6.50 €.

Source instagram – Auteur : blissinthecity

Mozza & CO

Amoureux de l’Italie, ce food truck devrait vous ravir… des focaccias ( commeon dit là-bas) toastés minute et généreusement garnis de légumes, roquette, charcuterie et de mozzarrella bien sûr ! Vous avez l’eau à bouche ? Alors filez vite au port de Solférino, c’est là qu’ils vous attendent.

A noter, un point de vente fixe a également été ouvert sur les berges en contrebas du 11 Quai Anatole France, Paris 7 ème.

Focaccia à partir de 5.5 €.

 

Mozza_and_co
Source : Instagram – Auteur : aisha_binbishr

Cantine California

Un savant mélange de cuisine US préparée à base de produits français bio. Vous pourrez y déguster des burgers mais aussi de délicieux cupcakes, carrot cakes ou en encore des pancakes.

Où les trouver ? Au marché St Honoré ou au marché Rapail.

Menu à parti de 10 €.

Cantine_california
Source Instagram – Auteur Cantinecalifornia

Glazed

Ces glaces aux goûts…créatifs séduiront les amateurs d’originalité : vanille et chanvre, chocolat noir, wasabi, gingembre, le ton est donné ! Alors, prêts à tester ?

Où sont ils ? Devant le Publicis Drugstore Champs Elysées (VIIIe). Au 4e étage du Printemps de la mode.

Combien ? 6 € le pot individuel, 3,50 € le Skimo.

Glazed
Source Instagram – Auteur Glazed_paris

 

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