Gastronomie
Cette approche professionnelle, qui a su préserver l'authenticité des traditions culinaires locales, mérite d’être saluée à l’échelle mondiale. Il y a un temps où il était impensable de trouver des plats régionaux dans les restaurants haut de gamme. Aujourd’hui, des chefs innovants les réinventent avec fierté. La Hongrie compte deux restaurants distingués de 2 étoiles Michelin et huit établissements récompensés de 1 étoile, dont sept à Budapest, ville phare de la haute gastronomie.